Gli appassionati di olio extravergine di oliva di Roma hanno avuto l’opportunità di immergersi in un’esperienza sensoriale unica presso l’Inter club dei Lions Roma Augustus, Roma Amicizia, Roma Sybilla e del Lions Club Passo Corese. Durante il seminario, il Lions Carlo Antellini ha condotto un viaggio attraverso la storia e le tradizioni legate alla produzione di olio, mentre Stefano Leonzi ha approfondito le peculiarità gustative dell’olio extravergine di oliva, offrendo un’esperienza indimenticabile.
L’evento ha rappresentato un’occasione straordinaria per conoscere da vicino la cultura dell’olio e per apprezzarne le molteplici sfaccettature. Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di comprendere il legame profondo che esiste tra la produzione di olio extravergine di oliva e la storia stessa del territorio, avvicinandosi così a una tradizione millenaria tramandata di generazione in generazione.
Durante la presentazione, il Lions Carlo Antellini ha sapientemente illustrato il percorso storico che ha plasmato le tecniche di produzione dell’olio extravergine di oliva, sottolineando l’importanza degli aspetti tradizionali che caratterizzano questo prezioso prodotto. Ha offerto un’immersione nelle antiche pratiche di coltivazione, raccolta e spremitura delle olive, sottolineando il legame profondo tra l’olio e il territorio.
Stefano Leonzi, produttore, esperto degustatore, ha invece condotto i partecipanti in un viaggio attraverso le sfumature sensoriali dell’olio extravergine di oliva. Attraverso le sue parole, gli ospiti hanno imparato a riconoscere le diverse varietà di olive e a coglierne le caratteristiche organolettiche, apprezzando i profumi e i sapori unici che contraddistinguono i migliori oli extravergini.
L’evento, concluso egregiamente dal Past Governatore Giampaolo Coppola, ha offerto non solo una preziosa occasione di apprendimento, ma anche la possibilità di condividere questa passione con gli amici, soci e non, creando un legame speciale tra i partecipanti. La degustazione di olio extravergine di oliva si è dunque trasformata in un’esperienza coinvolgente e stimolante, capace di arricchire il bagaglio culturale e sensoriale di tutti i presenti.
La degustazione di olio extravergine di oliva presso l’Inter club dei Lions Roma Augustus, Roma Amicizia, Roma Sybilla e Passo Corese Sabina Gens Host, ha rappresentato un’occasione unica per avvicinarsi a una delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, offrendo un’esperienza che resterà impressa nella memoria di tutti coloro che hanno avuto il privilegio di partecipare.
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